「シャンパン・スパークリング」一覧

茨城は食座の宝庫。 山の幸、海の幸、フルーツ、なんでもある。 今回は蕎麦、山芋、蓮根、なめこ、小豆、もち米を買ってきた。 ランチにとろろな...

かみさんの誕生日祝い旅行で買ってきたお土産たち。 まずワイン。 塩尻はさくさくワイナリー巡りができるところだった。 ちょっといいワインも入れ...

AMAZONは早い。 初めてErdingerを注文。 翌日に届いた。別注の巨峰も届いた。 ぶどうはかみさんの大好物。 毎年、桃、ぶどう...

3連休。 かみさんの朝食やランチは毎日の楽しみ。 冷凍しておいた自家製鯖の塩麹漬は旨すぎ。 骨も丁寧に抜いているので食べるのも楽。 茄子と万...

バショウイカ（＝アオリイカ）をさばいたときに 上質なイカの墨に驚いた。 墨が流れないよう丁寧にさばいて 刺身や寿司で使う分以外を冷凍しておい...

かみさんは無類のパン好き。 私はどちらかと言えばご飯党。 ある日のランチにかみさんからサンドイッチのリクエスト。 ちょっと豪華にしてみるか・...

雨ってコロナ前はあまり好きでなかったけど、 最近は、雨もいいもんだな、と思ったり。 1年以上続いているテレワークに飽きも出てきた。 けど、外...

朝ごはん。 だし汁をつくって 玉ねぎスライスをたっぷり煮込んで 食べ易いサイズに切った 比内地鶏の胸肉をたっぷりのせ、 蓋を閉めてしばし煮込...

比内地鶏をKeyにネット検索をしていて見つけた肉の松尾 今回で3回目のお取り寄せになる。 比内地鶏丸々1羽分送られてくる。 加えて外せないの...