「和食」一覧

ダイニングテーブルでのテレワークは 腰が痛くなって断念。 日本のダイニングテーブルの椅子は 最大でも座面まで70cm。 テーブルの高さもそれ...

2020年最後の料理 極上バラチラシ寿司 のときに南マグロのブロックを1つ消費。 そして、今回、残りの1ブロックを使う。 冷凍庫から出して...

三が日の最終日、昼呑みをすることに。 お節の残りは僅か。 ぬか漬けにしようと思っていた蕪を 昆布出汁で柔らかく炊き、 鶏ももひき肉を加え、...

今年、とうとうお節を買ってしまった・・・ 早めに予約すると割引。 2万円弱のスタンダードな匠本舗のお節。 世間では5万円から10万円が売れて...

銀座 寿司幸本店で食べて以来、 いい椎茸が買えた時に必ずやる焼椎茸の握り。 「寿司幸」という名前の寿司屋はあちこちにあるけど、 銀座 寿司幸...

ちょっと前のこと。 オンライン忘年会をやることになった。 会社から補助も出るとのこと。 やった！　ラッキー！ ということで、スーパーに行き、...