和食一覧

車エビづくしのフレンチ風家飯 de シャンパン

3連休。 かみさんの朝食やランチは毎日の楽しみ。 冷凍しておいた自家製鯖の塩麹漬は旨すぎ。 骨も丁寧に抜いているので食べるのも楽。 茄子と万...

蕎麦ランチ 夜はコチで家飲み 夏野菜のインドカレーランチ 夜はタンドリーチキン風で家飲み

ずっと食べたかったもの、それが蕎麦。 家で美味しい蕎麦を食べるのってそれなりにハードル。 たまたま見つけた笠間の蕎麦。ランチに食べてみた。 ...

久々のボロネーゼ、海老炒飯、トンテキ&餃子、干物で一杯など

最近、私もかみさんも 館ヶ森アーク牧場の挽肉がお気に入り。 炒めてもしっかり肉が残り、脂が少ない。 とても品質の高い挽肉だと思う。 ボロネー...

独り朝飯 ランチは二人でオムライス らっきょう甘酢漬づくり 夜はうな丼で一杯

深夜までテレビを視ていたかみさんはまだ寝たい。 朝ごはんもいらないと言う。 ということで私独りで朝食。 万願寺唐辛子を甘辛く炒め、 館...

伊豆の土産 de 極上家呑み

久々に下田へ。 時間がないので玉子焼をつくって 洗わずに油を追加してソーセージを焼いて 弁当箱に詰め込んで出発。 平塚のサービスエリアの駐車...