伊豆の土産 de 極上家呑み
久々に下田へ。 時間がないので玉子焼をつくって 洗わずに油を追加してソーセージを焼いて 弁当箱に詰め込んで出発。 平塚のサービスエリ...
「 焼き物 」一覧
鯖の塩麹 de 亀泉CEL24活性にごり かみさんのお弁当ごっこ
かみさんの提案で鯖の塩麹漬けをつくった。 格安の鯖を5尾ゲット。 頭をとって、わたをぬき、 親指の爪側で中骨の上をしごきながら洗い流す...
日本一こだわり卵でつくるカルボナーラ
ランチ。 かみさんが野菜たっぷり冷麺を 作ってくれた・・・久々。 美味しくてアッと言う間。 日本一こだわり卵の カルボ...
比内地鶏の親子丼 de 朝ごはん ランチはかみさんの本格カレー 夜は比内地鶏の焼鳥と馬肉の煮込 de 一杯
朝ごはん。 だし汁をつくって 玉ねぎスライスをたっぷり煮込んで 食べ易いサイズに切った 比内地鶏の胸肉をたっぷりのせ、 蓋を閉めて...
真アジの塩焼を食べたことが無い？ 卵 de 幸せ
スーパーで真アジを見かけると まず、産地を見るくせがついている。 刺身好きのオヤジ（かみさんの）の大好物。 しかも健康にとてもいいとい...