フレンチ＆イタリアン風ディナーコースに挑戦（その後）ズワイガニのあら汁 真鯛の湯引き ズワイガニの甲羅
久々にちょっと力入れたフレンチ＆イタリアン風ディナーコース。 お店なら食材が余ることはないのだけど、個人の家なので、 彩のための付け合わ...
「 焼き物 」一覧
信州の恵み de ヘルシー和食 椎茸の鶏むねひき肉詰め わらびのお浸し 椎茸の軸と鶏むねひき肉の吸い物など これで飲まなければ最高なのに・・・
スーパーTSURUYAで買ってきた信州の恵み。 ダイエットに良いものを選んでシンプルな和食をつくる。 まずはかみさん大好物のわらび。 ...
タコスとシャンパン ちょっと頑張った和朝食 堂島ロールとBALMUDA（バルミューダ） The Brewで入れた珈琲
お義姉さん（しかし年下）が泊まりにくる日。 姪が遊びに来た時にタコスを出したらとても喜んでいたので お義姉さんにも出すことにした。 か...
豚角煮と煮玉子、叉焼、煮汁 de ラーメンなど
ときどき無性に食べたくなる豚角煮と煮卵。 最後に豚角煮をつくってから1か月以上経過している。 月1で食べたいのかな・・・ 豚角煮も美味...
あっという間 GW明けまでのいろいろ 真鱈のムニエル、春牡蠣のマカロニグラタン、GW明けの朝食と初日の家飲み
GWも残すところあと数日というところで 注文していたヒューガルデンが届いた。 そろそろ食べねばと思っていた肉厚のホッケを焼いた。 ヒュ...