「 焼き物 」一覧

アワビとホタテのソテー 焼き蕪とセミノールを添えて&アワビとホタテのダシたっぷりのリゾット

アワビとホタテのソテー 焼き蕪とセミノールを添えて&アワビとホタテのダシたっぷりのリゾット

日々メニューを考えていると アイデアが浮かばないことがある。 そんなときは魚屋へ。 色々眺めていて、「貝!」 ということで韓国産...

2拠点生活スタート 街なか古民家での食事 Cristel浅鍋&クッキングプロV2 de 料理

2拠点生活スタート 街なか古民家での食事 Cristel浅鍋&クッキングプロV2 de 料理

無事に所有権移転登記を完了してから 初めての関西の街なか古民家での宿泊。 3~4年くらいは2拠点生活になるだろうし、 当面、主な拠...

Aladdin(アラジン) グラファイト グリル&トースター(フラッグシップ)de キッシュ with Shandon

Aladdin(アラジン) グラファイト グリル&トースター(フラッグシップ)de キッシュ with Shandon

キッシュが食べたいな、キッシュが食べたいな・・・ スパークリングとキッシュの組み合わせは抜群。 ということで、まずはかみさんに点数稼ぎ。...

久々のイカ墨パスタ de 北信シャルドネ 豆腐チゲの後はアオキのうどん

久々のイカ墨パスタ de 北信シャルドネ 豆腐チゲの後はアオキのうどん

イカをさばく都度、墨袋を丁寧に外して冷凍してストック。 大分たまったのでイカ墨パスタをつくることにした。 フライパンにオリー...

宍道湖のしじみ&おにぎり 銀鱈煮つけ&干瓢巻 de 黒龍 純吟 垂れ口

宍道湖のしじみ&おにぎり 銀鱈煮つけ&干瓢巻 de 黒龍 純吟 垂れ口

ある夜の晩酌。 亀泉CEL-24土佐うらら&小木曽商店のアジ干物。 たまには私もダイエット。 かみさんはまたまた実家へ。 ...

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