宍道湖のしじみ&おにぎり 銀鱈煮つけ&干瓢巻 de 黒龍 純吟 垂れ口
ある夜の晩酌。 亀泉CEL-24土佐うらら&小木曽商店のアジ干物。 たまには私もダイエット。 かみさんはまたまた実家へ。 ...
Quality of Foodsを求めて
ある夜の晩酌。 亀泉CEL-24土佐うらら&小木曽商店のアジ干物。 たまには私もダイエット。 かみさんはまたまた実家へ。 ...
この時期だけの甲羅が柔らかめの毛ガニ。 北村酒造の鬼シリーズが届いたこともあり、 財布の紐も緩み、魚屋に勧められままに買ってみた。 さ...
寒いね、という会話の後、大抵、「豆腐チゲにしよう」となる。 そうなると冷凍庫にだしとなる食材があるか探すことになる。 豚肉、鶏肉、牛肉、...
やっと冷凍庫に余裕が出てきたので ずっと食べたかった小木曽商店の干物を注文。 ここのアジの干物はほんとうに美味しい。 塩加減といい質の...
居酒屋料理で家飲み第4弾。 久々にかみさんが銀鱈の煮つけをつくってくれた。 私はねぎ間、冷やしトマト、花芽のからし和え、小松菜のお浸し、...