アワビとホタテのソテー 焼き蕪とセミノールを添えて＆アワビとホタテのダシたっぷりのリゾット
日々メニューを考えていると アイデアが浮かばないことがある。 そんなときは魚屋へ。 色々眺めていて、「貝！」 ということで韓国産...
「 2024年06月 」一覧
紅鮭ディップ＆海老のアヒージョ、紅鮭ディップ＆玉子サンド、やっぱり和かな・・・
洋食好きのかみさんのリクエストに応えて 久々に海老のアヒージョといつもの紅鮭ディップをつくった。 一番手間なのはなんといって...
茨城のメロンの美味しさに感動 生ハムメロン3連荘
豊かな食材の県、茨城。 今はメロンメロンメロン。 メロン大好物のかみさんのリクエストで茨城へ。 目指すはサングリーン旭。 あの大洋村...
紅鮭と2種のキノコのキッシュ
久々に白米のおにぎりが食べたくなって・・・ 握った。紅鮭のおにぎり。 自家製蕪の糠漬け、もずく酢、なめこと豆腐の味噌汁。 かみさんは1...
玉ねぎ炒めのストックさえあれば いつでもカレー
もっと手軽に簡単にカレーをつくりたい。 これをかみさんと二人で解決。 玉ねぎを沢山買ってきてひたすらみじん切りに。 ひたす...