カレイのソテー やまぶし茸のソース 登美の丘シャルドネで
いつも魚屋で魚を選ぶのは私。 でも私だとワンパターン。 刺身だと大抵ヒラメや真鯛。 洋食用には大抵真鯛。 そこで、かみさんに食べたい...
Quality of Foodsを求めて
いつも魚屋で魚を選ぶのは私。 でも私だとワンパターン。 刺身だと大抵ヒラメや真鯛。 洋食用には大抵真鯛。 そこで、かみさんに食べたい...
食べたときに初夏の味という感じにしたいなと。 過去散々つくってきたタコマリネの味を工夫してみた。 ニンニクちょっと控えめのアーリオ・オー...
子供の頃、コンビーフがよく家で出てきた。 コンビーフと卵を混ぜてスクランブルエッグのようにしたものとか、 コンビーフとジャガイモのサラダ...
ある日の朝食。 ゼリー寄せのときにつくった野菜スープ これに寒天たっぷり、ダイエットスープに。 レタスとトマトのサラダ 自家製ドレッシ...
AYANOの食器棚を買って使用頻度などを考慮して 食器を整理してから料理のモチベーションがさらに上がった。 なんなのでしょうか・・・食器...