汁なしたんたん麺ランチ 夜はシンプル呑み

朝、昼、晩、毎日かみさんと
何を食べるか悩む日々。
外食自粛から早2か月半以上。
最近食べてい無いものは?
これが日々考えること。
そしてスーパーで見つけた
汁なしタンタン麺に決定。
真面目にひき肉と玉ねぎみじん切りを炒め、
たんたん麺のソースを加え、
更にラー油をたっぷり追加。

茹でた絹さや、長ネギを盛りつけて完成。

旨い・・・けどラー油入れすぎで辛い!
けど旨い! 外食っぽい味。

夜は超シンプルにしめ鯖、ホタルイカ、
かみさんがつくった絹さやの卵とじ。
これをあてに豊香純米大吟醸
無濾過生原酒を楽しむ。
明日は何にしようか・・・

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