初めてつくってみた・・・酢豚
ある日の朝食。 私のプレート オムレツ、プチトマト、 シャインマスカット、 チーズトースト かみさんのプレート 館ヶ森アー...
ある日の朝食。 私のプレート オムレツ、プチトマト、 シャインマスカット、 チーズトースト かみさんのプレート 館ヶ森アー...
友達と久々のオンライン飲み。 かみさんも参加。 その日の午前中に秋田から届いた 逸品を肴にすることに。 まずは馬刺。 ビールは最近はま...
今年の夏はちょっと不思議。 昨年の夏は魚、それも刺身や寿司、 カルパッチョ等、冷たい系が中心だった。 今年の夏はなぜか肉が食べたいと思うこと...
かみさんがつくってくれた朝食。 栄養バランスもいいし、こういう朝食が一番好み。 沢庵とか食べるの久々。 朝はやっぱりアジの干物。 一生...
近所の酒屋でもスーパーでも買えなかったタリスカー。 かみさんが手伝いに出かけたときに石井で見つけてくれた。 しかも、結構欲しかったおつまみ皿...
ずっと食べたかったもの、それが蕎麦。 家で美味しい蕎麦を食べるのってそれなりにハードル。 たまたま見つけた笠間の蕎麦。ランチに食べてみた。 ...
最近、私もかみさんも 館ヶ森アーク牧場の挽肉がお気に入り。 炒めてもしっかり肉が残り、脂が少ない。 とても品質の高い挽肉だと思う。 ボロネー...
仕事の終わりがやっと見えてきて 料理の時間も少しずつとれるようになってきた。 ここ数週間、テレワークで家にいるのにもかかわらず、 ランチの時...
深夜までテレビを視ていたかみさんはまだ寝たい。 朝ごはんもいらないと言う。 ということで私独りで朝食。 万願寺唐辛子を甘辛く炒め、 館...
久々に下田へ。 時間がないので玉子焼をつくって 洗わずに油を追加してソーセージを焼いて 弁当箱に詰め込んで出発。 平塚のサービスエリアの駐車...