ちょっと手間暇かけた朝ごはん 夜は天然平目の昆布締めで握り鮨
朝ごはん。 たまにはちょっと手間をかけて リッチな朝ご飯にしようかなと。 デパ地下で買ってきたアジの干物を焼いて、 エノキと揚げの味噌汁を...
朝ごはん。 たまにはちょっと手間をかけて リッチな朝ご飯にしようかなと。 デパ地下で買ってきたアジの干物を焼いて、 エノキと揚げの味噌汁を...
かみさんが手配した荷物がマルキンから届いた。 白菜キムチ、小松菜キムチ、わけぎキムチ、荏胡麻の葉、 青唐辛子、トック、トッポッキ、牛肉。 牛...
ある日の夜。 すごく美味しい豆腐が手に入った。 これを言い訳に夜は手抜きした。 ちょっと前に作って冷凍しておいた鶏唐揚、 そして自家製の蕪の...
Netflixの韓国ドラマでは、大抵飲みか食事の シーンが出てくる。大抵チゲ、キムチ、そしてソジュ(焼酎)。 最近、韓国ドラマばかり観ている...
義姉さんとかみさんがホテルと実家でお泊り。 かみさんが3日間もいない。 すごーく寂しい。すごーく。 独りランチは久々に旨いナポリタンを楽し...
ある朝。 かみさんが朝食をつくってくれた。 私がつくるよりも種類が豊富で 栄養のバランスもいい。 しかも大好きなECHIREのバターも用意し...
ある朝の朝食。 お気に入りの豆腐で湯豆腐。 久々に俵屋の陶器鍋を使う。 水、昆布、鱈、豆腐。 タレはちょっと工夫。 醤油に味醂少々、洗双糖2...
久々に益子で陶器を色々ゲット。 G+OOで見つけたお気に入りの器の 更に小さいバージョン。 陶器市の後に行ったためか 残念ながら家で使...
最近の素朴料理いろいろ。 簡単、すぐできる我が家料理。 キャベツと豚肉を蒸すだけ。 タレと大根下ろしで食べるとご馳走。 豚肉は館ヶ森アーク牧...
かみさんが用意してくれたある日の朝食。 こういう食事が一番うれしい。 かみさんはメキシカンや韓国料理、 フレンチやイタリアンと、外国風の料理...