牡蠣 de 一杯
何年か前までは寒いと思ってもさほど生活に変化はなかった。 けれど、ここ2年くらいからうゎー、寒いと思うことが多くなった。 だからなのか、風呂...
何年か前までは寒いと思ってもさほど生活に変化はなかった。 けれど、ここ2年くらいからうゎー、寒いと思うことが多くなった。 だからなのか、風呂...
定期便って気づくとたまる。 特に館ヶ森アーク牧場の豚肉。 毎度おなじみサムギョプサルは避けて 今が美味しい大根と合せることにした。 大根と豚...
豆腐チゲに生ジョッキ缶。 これはこれでいい。 けど、やっぱりチャミスルが合うな・・・ チリコンカンの残りは かみさんのお弁当ごっこ。 熱々...
かみさんがどっかのメキシカンフェアで チリコンカン用のスパイスミックスを買ってきた。 ということで作ることに。 アーリオ・オーリオをつくっ...
館が森アーク牧場の定期便が届いた。 定期便とは別に購入した品物は定期便に同梱できる。 今回はギフトコーナーで骨付ロース肉を4枚注文。 ...
ちょっと早いチョコ。 大阪の義姉さんからの贈り物。 お菓子好きの義姉さんはデパ地下や 近所で美味しいお菓子を見つけると送ってくれる。 壺家...
魚屋で見つけてしまった大ぶりのいさき。 これ、旨いだろうなぁ・・・。 ということで一番大きな1尾をゲット。 3枚下ろし。 鱗はとにかく...
せっかく近所に串揚げの店があるのに 行けなくなって早2年くらい。 実家に出かけたかみさんが帰ってくる前に 夜の仕込みくらいは終わらせたい。 ...
アマタケの合鴨むね。 ローストへの期待が膨らむ。 まずは2人分のロースト用の切身をとる。 端っこ達は冷凍していずれお雑煮に。 皮を下に...
ある朝。 かみさんがつくってくれた朝食。 具だくさん味噌汁、白菜漬、小木曽商店のアジ干物、 澤田食品のいか昆布、イチゴとミカン。 朝食ならこ...