久々の食事会＠我が家（その２）
お友達夫婦が手配してくれた福井直送のずぼガニと黒ムツ。 ずぼっと抜けるからずぼガニと言うらしい。 年々水揚げ量が減り、今後は食べれなくなるか...
「グラッパ」一覧
素朴な家庭料理 & つくば鶏のカレー
ある週末のお昼前、 私が「カレー食べたいな・・・」と言うと、 かみさんは早速用意。 私も一緒に夜の支度することにした。 かみさんはブロッコ...
寿司ざんまいの2日間 握り寿司＆ちらし寿司
そろそろ寿司かな・・・ かみさんに聞くと同じ気持ち。 買い物に出かけ、 南マグロ、ひらまさ、生しらすをゲット。 帰ってきてまず風呂。 外が...
大倉陶園の皿に合う料理を創る
大倉陶園の逸品達に合う料理。 出来るのか・・・ 届いてからずっと独りブレスト。 一番やっかいなのが、 かみさんが集めているブルーローズの皿...
久々のヒューガルデン 薫り立つ春の貝たち de 一杯
給料日。そして週末。 かみさんが用意してくれた週末の朝食。 まずは、さ湯にイエローライムをたっぷり 絞ったドリンクをゆっくり飲む。 体にいい...
給料日前のご飯いろいろ（その３）
白菜とねりもの。 ここ最近ずっとお世話になっている。 麺類でも大活躍。 ちゃんぽん風。 夜は麻婆豆腐と餃子。 どちらも手作り。 ...