デパ地下食材 de 家イタリアンプリフィクスコース
久々にデパ地下へ。 スーパーと比較して高い食材もあるけど スーパーより安い食材や 同じくらいの値段で品質の高い食材もいろいろ。 肉厚の天然...
「酒のあて」一覧
手作りピザ de 休日昼家飲み
かみさんにピザをリクエスト。 早速、生地をつくり発酵。 トマトソースづくり。 バジルはかみさんが育てたもの。 お気に入りの茨城産...
韓国エンタの一日と豆腐チゲ
久々に独りで食べたB級グルメ、スタミナ丼。 隣のビルの1階にあったB級グルメ定食屋の スタミナ丼の記憶をたどってつくったら激旨だった。 そ...
じん・じん・じんぎすかーん！
ランチにつくったマッシュルームのパスタ。 アーリオ・オーリオ、鷹の爪でピリ辛に。 マッシュルームをスライスして炒め、 仕上げにバター少々、塩...
鮨デリバリの後は簡単豆腐チゲ de チャミスル
ご飯をセットした後・・・ 結局、花郎（ファラン）の最終回を観ずに 「彼女はキレイだった」をかみさんと見始めた。 ご飯が炊けて寿司飯づくり。...
休肝日の後は・・・極上モッツアレラのカプレーゼ、マコガレイの握り 酢橘と塩で
ランチ。 私は抜き。 かみさんはチャルメラの宮崎辛麺 「刺すように辛いからね」と言って玉子入でつくってあげた。 そしたら・・・「なーんだ」だ...
最近のごはん（その２）麺づくしの日、天津丼、とんかつなど
朝から焼うどん。 昼は茨城の道の駅で見つけた生ラーメン。 これが抜群に美味しかった・・・ 道の駅は大抵何かしら麺類が売られている...
最近のごはん（その１）新米おにぎり、豆腐チゲ、チャルメラ宮崎辛麺
新米と言えばおにぎり。 固めに炊いた新米で焼たらこや 紅鮭を包み込みながら熱々を握る。 熱いのでご飯茶碗に半分、ねたを入れ、 残りの半分のご...
キッチンジンギスカン de マルエフ乾杯
ずっと食べたかったものがあった。 松尾ジンギスカン 札幌の某有名店で食べたときは、 肉が固くて臭みが強かったのでうーんだったのだけど、 赤坂...
ミルキークイーンの新米 de 朝食 & かみさんのオンライン女子会
かみさんは実家でランチ。 私は家で独りランチ。 コストコに何度か行ってやっと買えた豚汁。 かみさんの唐揚をメインに美味しくいただいた。 ...