酒のあて一覧

最近の色々 油そば、豆腐チゲ、鶏手羽つけ焼き、煮込みチーズハンバーグなど

かみさんに私なりの油そばをつくってあげたらはまった。 今回は2回目。 潰してみじん切りにしたニンニク、オリーブオイル、 ごま油、粗挽き韓国唐...

一番のご馳走は寿司かな(その2)寿司ネタの残りでイカスミパスタ

ちらし寿司セットを届けた後はランチ。 ヤリイカのキモと寿司用に切ったときの端切れと脚。 これでイカスミパスタをつくることに。 ちょっ...

一番のご馳走は寿司かな(その1)

寿司屋で寿司食べたい・・・と思う日々。 焼肉もいいけど、ちょっと特別な日、久々の贅沢 というのならいい寿司屋で寿司だよねぇ、と かみさんと話...

豚大根、禁断の揚げ物&昼ビー、合鴨ローストから合鴨雑煮と合鴨蕎麦へ

定期便って気づくとたまる。 特に館ヶ森アーク牧場の豚肉。 毎度おなじみサムギョプサルは避けて 今が美味しい大根と合せることにした。 大根と豚...

ちょっと早いチョコいろいろ

ちょっと早いチョコ。 大阪の義姉さんからの贈り物。 お菓子好きの義姉さんはデパ地下や 近所で美味しいお菓子を見つけると送ってくれる。 壺家...