アンコウ豆腐チゲとチャミスル
AmazonでJINROのチャミスルを箱買い。 スーパーで買うよりお得。 丁度、いいアンコウが買えたので 今宵はもちろん・・・ かみさ...
AmazonでJINROのチャミスルを箱買い。 スーパーで買うよりお得。 丁度、いいアンコウが買えたので 今宵はもちろん・・・ かみさ...
朝ごはん。 たまにはちょっと手間をかけて リッチな朝ご飯にしようかなと。 デパ地下で買ってきたアジの干物を焼いて、 エノキと揚げの味噌汁を...
かみさんが手配した荷物がマルキンから届いた。 白菜キムチ、小松菜キムチ、わけぎキムチ、荏胡麻の葉、 青唐辛子、トック、トッポッキ、牛肉。 牛...
Netflixの韓国ドラマでは、大抵飲みか食事の シーンが出てくる。大抵チゲ、キムチ、そしてソジュ(焼酎)。 最近、韓国ドラマばかり観ている...
ある朝。 かみさんが朝食をつくってくれた。 私がつくるよりも種類が豊富で 栄養のバランスもいい。 しかも大好きなECHIREのバターも用意し...
ある朝の朝食。 お気に入りの豆腐で湯豆腐。 久々に俵屋の陶器鍋を使う。 水、昆布、鱈、豆腐。 タレはちょっと工夫。 醤油に味醂少々、洗双糖2...
久々に益子で陶器を色々ゲット。 G+OOで見つけたお気に入りの器の 更に小さいバージョン。 陶器市の後に行ったためか 残念ながら家で使...
最近の素朴料理いろいろ。 簡単、すぐできる我が家料理。 キャベツと豚肉を蒸すだけ。 タレと大根下ろしで食べるとご馳走。 豚肉は館ヶ森アーク牧...
かみさんの誕生日ディナー第2弾は鮨。 横須賀市走水特産の海苔で手巻きもいいな。 先ずはご飯を炊いて寿司飯づくり。 生天然本マグロ赤身、...
JA福島みらいの直売所で買ったぶどう。 りんご狩りで5種類のリンゴをゲット。 なぜかキムチが売られていて種類も製造者もいろいろ。 ...