「特産品/特選品/お取り寄せ」一覧

ある朝。 かみさんがつくってくれた朝食。 具だくさん味噌汁、白菜漬、小木曽商店のアジ干物、 澤田食品のいか昆布、イチゴとミカン。 朝食ならこ...

お友達が静岡から送ってくれた南マグロ。 冷凍保存の許容期間を超えたのであわてて解凍。 もちろん、約3日かけて冷蔵庫でじっくり。 大トロの部...

食べてないねぇ・・・ハンバーグ。 そんな会話が何度か続いて・・・ つくることに。 館ヶ森アーク牧場の粗挽き、細挽きの挽肉を使おう。 玉ねぎ...

最近、かみさんと私で ランダムに朝食担当をしている。 ランチは基本、私が担当。 かみさんはパン党、私はご飯党。 ある朝かみさんが用意した朝...

CRISTELのグラフィット18cm鍋が届いた。 ずっと欲しかったのだけど、 どうしようかなと思っていたら AMAZONでこのシリーズ...

ずっと食べたかったサムギョプサルとチゲ。 両方やろうよ、ということで・・・ 館ヶ森アーク牧場の厚切りロースを ジンギスカン鍋でサムギョ...

元旦の朝。 久々に平日なら寝坊になる時間に目覚めた。 寒いのでベッドの中で9時までぬくぬく。 頑張って起きて雑煮づくり。 今年はたまたま岩...

ばらちらし寿司を30日にしたおかげで 例年にないゆったりとした大晦日。 ランチは茨城産の10割蕎麦、中伊豆産大なめこ、 長野産山芋をつかっ...

酒屋に注文していた磯自慢と鍋島が到着。 磯自慢は、純米、純米吟醸、純米大吟醸、水響華。 鍋島は、純米吟醸3種と特別純米。 ちょっと前に...

一番好きなサラダ。マカロニサラダ玉子入り。 懐かしの三祐酒場バージョンでつくってみた。 何が三祐酒場バージョンかというと、 マカロニにフジッ...