かみさんの誕生日ディナー第2弾&第3弾
かみさんの誕生日ディナー第2弾は鮨。 横須賀市走水特産の海苔で手巻きもいいな。 先ずはご飯を炊いて寿司飯づくり。 生天然本マグロ赤身、...
かみさんの誕生日ディナー第2弾は鮨。 横須賀市走水特産の海苔で手巻きもいいな。 先ずはご飯を炊いて寿司飯づくり。 生天然本マグロ赤身、...
イタリアンプリフィクスコースの翌日。 残りの真鯛、蛸、追加の生しらすで鮨。 海老と一緒にブレンダーにかけて つくった玉子焼も。 久々に...
ランチにつくったマッシュルームのパスタ。 アーリオ・オーリオ、鷹の爪でピリ辛に。 マッシュルームをスライスして炒め、 仕上げにバター少々、塩...
ご飯をセットした後・・・ 結局、花郎(ファラン)の最終回を観ずに 「彼女はキレイだった」をかみさんと見始めた。 ご飯が炊けて寿司飯づくり。...
ランチ。 私は抜き。 かみさんはチャルメラの宮崎辛麺 「刺すように辛いからね」と言って玉子入でつくってあげた。 そしたら・・・「なーんだ」だ...
朝ごはん、 サラダ無しの代わりに 玉ねぎスライスたっぷりのトースト。 チーズをベースにして玉ねぎスライスと ベーコンをのせてグリルで焼くだけ...
茨城の一番星新米でつくる鮨にわくわく。 最近、肉類ばかりだったからなおさら 腹ごしらえに久々のカップヌードル。 かみさんは8月30日に...
ある日の朝食。 私のプレート オムレツ、プチトマト、 シャインマスカット、 チーズトースト かみさんのプレート 館ヶ森アー...
友達と久々のオンライン飲み。 かみさんも参加。 その日の午前中に秋田から届いた 逸品を肴にすることに。 まずは馬刺。 ビールは最近はま...
いい魚をゲット。 青森産のオコゼ。 そしてコチのさく。 オコゼはゴム手袋をして下ろした。 オコゼのキモは肝醤油用。 腹子は蒸してお醤油で。...