韓国風料理三昧(その1:鱈入りチゲ、チャプチェ)
Netflixにサブスクして以来、 韓国ドラマにはまっている。 困るのが、韓国ドラマを観ると、韓国料理が食べたくなる。 梨泰院クラスはとうと...
Netflixにサブスクして以来、 韓国ドラマにはまっている。 困るのが、韓国ドラマを観ると、韓国料理が食べたくなる。 梨泰院クラスはとうと...
巣ごもり1年半超。 気づけばAmazon Prime Videoの他に Netflixまでサブスクしていた。 Netflixをサブスクした後...
イタリアンプリフィクスコースの翌日。 残りの真鯛、蛸、追加の生しらすで鮨。 海老と一緒にブレンダーにかけて つくった玉子焼も。 久々に...
久々にデパ地下へ。 スーパーと比較して高い食材もあるけど スーパーより安い食材や 同じくらいの値段で品質の高い食材もいろいろ。 肉厚の天然...
久々に独りで食べたB級グルメ、スタミナ丼。 隣のビルの1階にあったB級グルメ定食屋の スタミナ丼の記憶をたどってつくったら激旨だった。 そ...
ご飯をセットした後・・・ 結局、花郎(ファラン)の最終回を観ずに 「彼女はキレイだった」をかみさんと見始めた。 ご飯が炊けて寿司飯づくり。...
ランチ。 私は抜き。 かみさんはチャルメラの宮崎辛麺 「刺すように辛いからね」と言って玉子入でつくってあげた。 そしたら・・・「なーんだ」だ...
ずっと食べたかったものがあった。 松尾ジンギスカン 札幌の某有名店で食べたときは、 肉が固くて臭みが強かったのでうーんだったのだけど、 赤坂...
かみさんは実家でランチ。 私は家で独りランチ。 コストコに何度か行ってやっと買えた豚汁。 かみさんの唐揚をメインに美味しくいただいた。 ...
久々に買った大ぶりのブラックタイガー。 天ぷらにするか迷った。 やはり白ワインかな・・・ならアヒージョかな。 けれど、パンが無い。 というこ...