アーク牧場な日々 ハムサンド、豚キャベツ&油そば、谷中生姜豚バラ肉巻、肉まん
ここ数日は館ヶ森アーク牧場な日々だった。 定期便に同梱してもらった化学添加物無添加のロースハム。 これでハムサンドを作ったら旨いに違いな...
Quality of Foodsを求めて
ここ数日は館ヶ森アーク牧場な日々だった。 定期便に同梱してもらった化学添加物無添加のロースハム。 これでハムサンドを作ったら旨いに違いな...
近所の酒屋でもスーパーでも買えなかったタリスカー。 かみさんが手伝いに出かけたときに石井で見つけてくれた。 しかも、結構欲しかったおつま...
かみさんは無類のパン好き。 私はどちらかと言えばご飯党。 ある日のランチにかみさんからサンドイッチのリクエスト。 ちょっと豪華にしてみ...
かみさんの提案で鯖の塩麹漬けをつくった。 格安の鯖を5尾ゲット。 頭をとって、わたをぬき、 親指の爪側で中骨の上をしごきながら洗い流す...
そろそろ寿司かな・・・ かみさんに聞くと同じ気持ち。 買い物に出かけ、 南マグロ、ひらまさ、生しらすをゲット。 帰ってきてまず風...