最近の家ご飯いろいろ（その２）茨城食材 de 蓮根きんぴら、治部煮風煮物、クッキングプロ V3 de 中華おこわ、ローズポークの厚切りソテー de ジャドの白、ペリカンの食パンが旨すぎる！
今の季節。茨城と言えば蓮根。 かみさんは蓮根大好き。 蓮根があるとすぐ手にとる。 今回も茨城ではまず蓮根のコーナーへ。 何にしよ...
「 漬物 」一覧
2025年1月2日 雑煮の後はお節料理色々 de 篠峯雄町純米大吟醸＆篠峯うすにごり
今年は茨城で買って来たのし餅2枚で十分かと思いきや、 のし餅のサイズがよくあるサイズの半分くらいだったので 結局、餅が足りなくなり、おこ...
2025年元旦 お節料理色々 de 篠峯雄町純米大吟醸＆伍鬼上＆篠峯うすにごり
2025年新年の朝。 大鍋の鶏肉スープに煮ておいた大根、人参を加えて加熱。 醤油、酒、味醂、塩で味調整。 鶏肉スープには干しシイタケの...
2024年大晦日は年越しラーメン、手作り酢だこ、平目昆布締め、数の子、煮卵、いくら軍艦 de 伍鬼上＆篠峯
大晦日。 朝はゆっくり起きて トマトジュース、ヤクルト1000を飲んだ後は珈琲。 しばしまったりしたら夜と正月の準備。 関西別宅...
茨城県産食材 de 料理色々&飲み 鯉のあらい、ローズポークのポトフ＆チャーシュー、肉詰め焼き、里芋煮、芋焼酎2種
週末になると茨城に行きたくなってしまう。 高速は空いているし、いい食材が豊富にあるし。 野菜、肉、魚、果物、なんでも良心的お値段で揃う。...