台湾パイナップル de 思い出のピニャコラーダ(その3)
翌朝。 最高の出来。 炊きあがった牛肉と牛蒡のおこわ。 朝は超シンプルにおこわだけ。 でもその美味しさ、はんぱない。 ...
Quality of Foodsを求めて
翌朝。 最高の出来。 炊きあがった牛肉と牛蒡のおこわ。 朝は超シンプルにおこわだけ。 でもその美味しさ、はんぱない。 ...
週末は久々に肉や魚をたっぷり購入。 何年も食べていなかった黒豚で叉焼をつくることに。 黒豚叉焼なら肩ロースと思ったけど ぐっとこらえて...
ご近所さんからいただいた筍。 残りは筍ご飯に。 細かく切った揚げと一緒に 軽く炒め、酒、塩少々、 味醂、隠し味程度の醤油で味付け。 ...
今日は波乱の一日だった・・・ 朝、最高のブリの煮付を朝食にと早起き。 極上の出来。 照り焼きと言えるレベルにまで タレを煮詰めてトロ...
何故だろう・・・食欲がはんぱない。 ここ数か月で12キロやせたのに 再び体重は増加へ。既に2キロバック。 朝はかみさんが用意してく...