関西別宅暮らし – 最近の家ご飯（その４）切り干し大根の炒め煮 & 刺盛（天然真鯛、真蛸、キハダマグロ）de 伍鬼上
油そばを食べて始まってしまった小麦粉食べたい病。 パスタ、うどん、中華麺など 小麦粉の麺がたまらなく食べたくなる。 残りの中華麺で味噌...
「 味噌ラーメン 」一覧
日々料理いろいろ（その4）福井のせいこ蟹など
久々のオンライン飲みの準備。 黒毛和牛すね肉の赤ワイン煮込み。 オリーブオイルでニンニクを炒め、 ニンニクを取りだしてから すね肉の...
ほっき貝のマリネ 芽キャベツを添えて
楽しみにしていたアンコールが届いた。 週末の朝食に出してくれた。 甘さ、酸味、コク、全てが抜群。 ちょっと糖度が高めなのが気になるけど...