ニンニクたっぷりスープぺペロンチーノ
金曜か土曜にしか食べれないパスタ。 それはニンニクたっぷりぺペロン。 この材料を全て使う。 スライスとみじん切りの2つ用意...
Quality of Foodsを求めて
金曜か土曜にしか食べれないパスタ。 それはニンニクたっぷりぺペロン。 この材料を全て使う。 スライスとみじん切りの2つ用意...
今日はかなり贅沢なペスカトーレ。 材料はホタテ、エビ、イカ、アサリ。 フライパンにオリーブオイルをひき、 潰してみじん切り...
秋が深まってくるとキノコが食べたくなる。 しめじ、エリンギ、椎茸の3種で。 長ネギとベーコン一切れを使う。 材料を全てこんな感じに切っ...
今日はムール貝のリガトーニ。 トマトソースで。 ニンニクはそのまま。 鷹の爪と一緒に炒める。 ムール...
この時期、クリーミーなソースで タリアテッレ、なんていいと思う。 できれば手打ちをつくってみたい。 材料はエビ、マッシュルーム、 ...