日々料理いろいろ（その２）行田の食材いろいろ
最近、我が家の味噌汁のつくり方が変わった。 味噌は鍋に溶かし入れないで、 お椀で溶かし、汁を注いでつくる。 ちょっと面倒なのだけど、そ...
「 サラダ 」一覧
日々料理いろいろ（その１）にんにくたっぷり海老のアヒージョなど
道の駅で新しい生ラーメンを見つけては買って、 家ラーメンを楽しめるのはこの季節ならでは。 ちょっと贅沢に海苔1/2枚ずつ。 茹で玉...
旨い米と食欲の秋（その３）
ある日の焼鳥ディナー。 アマタケの鶏皮。 続いて大好物の手羽中。 塩胡椒して焼いたもの。 そして自家製のタレでいただ...
ダンディKさんのお酒 de 熱々おでん ★やす幸の味をめざして
大阪の年下の義姉さんが里帰り。 かみさんも実家へ。 今回は3日間ということで、私も1日は独りで小旅行へ。 そして1泊して帰ってきた日の...
最近のいろいろ（４） かみさんと打ち上げ 久々のステーキ
姪が帰って行った・・・車の中。 かみさんと二人、ちょっと寂しい。 「打ち上げやろうか！」「そーしよー！」 ということで、そのままスーパ...