NOBの厨房 - NOB's Kitchen

鮮魚コーナーで とても美味しそうな あいなめ発見。 半身はカルパッチョに、 残り半身は昆布締めに。 あいなめは3枚に下ろす。 半...

クリスマスといえばチキン。 大勢人が来る、とか、 種類を充実させたい、とか つくる人は結構大変。 そんなときに役立つメニュー。 それなりに豪...

クリスマスメニュー第9弾。 クラムチャウダーではなく、 エビチャウダー それもダイエットメニュー。 いつも車エビがあるのに そのときに...

冷凍庫にあった和牛薄切り。 これでパスタってどうだろ？ それでつくったのが ビーフストロガノフ風フジッリ。 旨かった・・・ ＜材料　2...

クリスマスメニュー第8弾は 簡単でゴージャスで美しい エビのカクテル。 鮮魚売場が超強力なスーパーへ。 残念・・・車エビが無い・・・ ...

2008年につくった スタッフド・スパイシーチキン。 ＜材料　4～6人前＞ ・鶏　　　　　　　：大きめ1羽 ★チキンスープ ・鶏脂　　　　...

2008年につくった スタッフドチキン。 ＜材料　4～6人前＞ ・鶏　　　　　：大きめ1羽 ★チキンスープ ・鶏脂　　　　：写真参照 ・ニ...

ふるさと納税のことは そういう仕組みがあるという 程度で知っていた。 2015年に入ってからきちんと 調べてみようとネット検索をした。 そこ...

温かくて夜遅く食べても大丈夫で それでいてお腹も満足できるもの・・・ ということで冷蔵庫や野菜室を がさごそと探してつくった・・・ あまりに...