NOBの厨房 – NOB's Kitchen

超手抜き家呑みとKさんからのプレゼント

今年の後半はどうなっているのだろうか・・・なんとなく、不安を感じる。ま、考えてもしょうがない・・・魚屋で見つけた静岡産の生シラス。 ...

2020/6/12 未分類

東京アラートも解除。ステップ３へ移行。街は普通に戻ったように見えるが、人も店もどこも消毒や3密対策。今はその生活に慣れながら頑張る。...

なんだろう・・・とにかく肉が食べたい。あと、やたらとピーマンが食べたい。ということで、はり重からお取り寄せ。今回は、あみ焼切り落とし...

自粛の日々は続く。昨日はあまりの暑さに久々のエアコン。気持ちよかった・・・さて、毎日悩むメニュー。冷凍庫を見ると鶏肉2種、豚肉、...

来週からいよいよ外出か・・・と、やはりあまり気が進まないけど仕方ないない。気を付けるしかない。なんて思いながらの今週。さて、半端...

自粛になってから太ってしまった。外出しないのであまり歩いていない。外出自粛の無い普段の生活でいかに歩いていたかということかな・・・...

宣言解除後、アッという間に東京アラート・・・今後2週間くらいが心配。来週は仕事で遠方まで出かけなければならない。しかも数日缶詰・・...

自粛が解除されて1週間。私もかみさんもいつも通り。運動不足を除いて・・・なんとかしないと・・・さて、以前オンライン飲み会でご一緒...

かみさんは大のピラフ好き。前回つくったとき、「え！？ 3合！？」ということで今回は5合。人参、玉ねぎは細かめの微塵切り。マッシュル...

土佐ジローの第2弾。塩焼もいいけど、他の料理も試そう。先ずは鶏むね肉とアスパラの蒸焼。油をひいたフライパンに皮を下にして弱火でじっく...