「酒のあて」一覧

鱈を煮た煮汁はいいダシが出ていて使える。 乾麺のうどんを茹で、うどんでいただいた。 更に残った鱈の煮汁は醤油で味付けし、 とろみを...

我が家では、かみさんと相談して 1か月の食費の上限を概ね決めている。 親にときどき届ける食材は別。 今月は早々とその上限を越えそうになり、 ...

待ちに待ったイエローライムの到着。 観音山フルーツガーデンの逸品。 皮が食べれるし、 健康にもお酒にも最高。 その日の夜、 早速...

比内鶏の焼鶏を楽しんだ翌々の夜。 残りの比内鶏を塩焼きすることに。 新玉ねぎがあったので、 最近見つけた九鬼 のごま油を使ってみた。 新玉...

かみさんは、最近、楽器屋に行くため、 ちょこちょことお茶の水界隈に行っている。 なんでも、ウクレレとピアノがやりたいそうだ。 私としてはウク...

市販のカレールゥでつくったカレー。 これほど美味しくて腹持ち良くて 野菜もとれて何回も食べれるお手軽料理は無い。 でも、頻繁に食べるのは良く...

ある晩のこと。 朝7時30分からのぶっとおしの仕事で疲れはて・・・ みかねたかみさんが「私がつくるよ」と。 そこでよろしくとやってしまうとル...