酒のあて一覧

久々のボロネーゼ、海老炒飯、トンテキ&餃子、干物で一杯など

最近、私もかみさんも 館ヶ森アーク牧場の挽肉がお気に入り。 炒めてもしっかり肉が残り、脂が少ない。 とても品質の高い挽肉だと思う。 ボロネー...

伊豆の土産 de 極上家呑み

久々に下田へ。 時間がないので玉子焼をつくって 洗わずに油を追加してソーセージを焼いて 弁当箱に詰め込んで出発。 平塚のサービスエリアの駐車...

比内地鶏のもも肉 de 焼鳥 けぬき寿司 de 亀泉CEL24活性にごり

テレワークになってから早1年3か月。 外食無し、音楽イベント無し、以前のように頻繁に遠出もせず。 毎日毎日家、仕事と食事の支度と飲みの繰り返...

インドカレーランチ そしてハム・ソーセージとビールの日々

ある日のランチ。 またまたかみさんが チキンカレーを作ってくれた。 超辛かったけど あとをひく美味しさ。 またつくってほしい。 ...

「にっぽん酒処めぐり」を視て またやってしまった家 de 昼飲み

休日は明るい内に風呂に入ることが多い。 まずかみさんに入っていただき、 その後に私が入る。 かみさんは長風呂。 私も環境音楽を聴きながら長風...

食材をあますとこなく・・・

かみさんが用意してくれた朝食。 バランスの良いメニュー。 私がつくる外めし風より相当健康的。 刻みネギが入った納豆、サラダ、ぬか漬け、 ど...

オニオンチーズ 馬肉煮込 de シャルドネ 根菜の葉の活用

明るい内にゆっくり風呂に浸かる。 これ、最近の楽しみの一つ。 風呂上りのビールがたまらないのだ。 おつまみは鯛竹輪。 最初の一飲みでロング缶...

真アジの塩焼を食べたことが無い? 卵 de 幸せ

スーパーで真アジを見かけると まず、産地を見るくせがついている。 刺身好きのオヤジ(かみさんの)の大好物。 しかも健康にとてもいいということ...