珈琲一覧

一番のご馳走は寿司かな(その2)寿司ネタの残りでイカスミパスタ

ちらし寿司セットを届けた後はランチ。 ヤリイカのキモと寿司用に切ったときの端切れと脚。 これでイカスミパスタをつくることに。 ちょっ...

元旦と2日のいろいろ

元旦の朝。 久々に平日なら寝坊になる時間に目覚めた。 寒いのでベッドの中で9時までぬくぬく。 頑張って起きて雑煮づくり。 今年はたまたま岩...

大晦日は中伊豆大なめことろろ蕎麦と手巻き寿司

ばらちらし寿司を30日にしたおかげで 例年にないゆったりとした大晦日。 ランチは茨城産の10割蕎麦、中伊豆産大なめこ、 長野産山芋をつかっ...

ちょっと手間暇かけた朝ごはん 夜は天然平目の昆布締めで握り鮨

朝ごはん。 たまにはちょっと手間をかけて リッチな朝ご飯にしようかなと。 デパ地下で買ってきたアジの干物を焼いて、 エノキと揚げの味噌汁を...