焼鳥一覧

何故買ってしまう? キリン秋味

毎年、買った後で「どうして?」と思う。 それがキリン秋味。 一般的なビールより麦芽が1.3倍、 アルコール度数は6%と高め。 飲んでみると特...

数か月振りのオフライン家呑み 産地直送 比内鶏、ウニ、馬刺

楽しみにしていたオフライン飲み会当日。 お互い4か月近い自粛とリモートワークで そろそろ発散が必要だった。 お友達夫婦が到着する3時まで料理...

比内鶏料理 de オフライン飲み会前夜祭 思い出の江戸切子

今日も雨がぱらぱら。 ちょっと掛布団が湿っている感じ。 天気になったら干さないと。 でも、過ごしやすいのは確か。 湿度は高いけどまあ仕方ない...

薄いハムステーキとマカロニ玉子サラダランチ 夜は茄子の揚げ浸しで家呑み

気づけばもう夏がそこまで・・・ 今年も万願寺唐辛子の季節がやってくる。 禁断のシャウエッセンと炒めた万願寺。 これが滅茶旨いのだけど、平田牧...