久々のイタリアン(カサゴのポワレ、ホタルイカと花芽のアーリオ・オーリオ)
「最近、イタリアン減ったね・・・」 ポロリとかみさんが一言。 ちょっと反省。 さくっとスーパーに行って カサゴとホタルイカをゲット。 カサ...
「最近、イタリアン減ったね・・・」 ポロリとかみさんが一言。 ちょっと反省。 さくっとスーパーに行って カサゴとホタルイカをゲット。 カサ...
GWに友達が遊びにくることに。 バーベキューをやることになった。 厚切りの牛カルビ、ハツ、マルチョウ 野菜いろいろを用意。 2次会3次会を...
久々に仲間たちが集まることに。 お祝いも兼ねて。 久々にフルコースのディナーを創った。 まずは、スカンピと天使のエビ。 天使のエビは...
大阪の義姉さんから店売りしない極上和牛が届いた。 食べきれなくて冷凍。 その話を仲良しのお友達夫婦に話した。 すき焼きパーティをやることにな...
ふるさと納税のすすめ に続く第2弾。 翌年度の住民税の減り具合は、 毎年会社から送付される 税額の決定通知書の税額控除額 の欄で確認できる。...
昨年、友達の家で忘年会をしたときの メインはちゃんこ鍋。 食べたら止まらなくなってしまうほど 美味しかったので汁のレシピをきいた。 そしたら...
久々に忙しい大晦日。 寸胴にたっぷりお雑煮。 これは毎年なので まあそんなに大変じゃない。 ダシは昆布と鰹節。 ダシに使った昆布は 酢...
12月31日は毎年恒例の ばらちらし寿司。 まずは卵焼から。 今年はお隣さんから いただいた産直の ある品を加えてつくった。 しっとり感が増...
大阪のお義姉さんから 萬野総本店の 極上肉が送られてきた。 ここははり重 に卸している。 肉の美しさに感動。 しかもすごい量・・・ ...
クリスマスディナー。 ツリーの光を楽しみながら エビのカクテル チキングラタン カルパッチョを楽しむ。 ワインは白。 簡単...