新年の贅 雑煮とマグロと玉子焼 そして天たつ
今年の餅米は黄金もち。 一晩水に浸し、水切りをし、餅つき機へ。 つきあがったもちは 手でのばしてのしもちに。 たまらず味見。 辛...
今年の餅米は黄金もち。 一晩水に浸し、水切りをし、餅つき機へ。 つきあがったもちは 手でのばしてのしもちに。 たまらず味見。 辛...
みかんの木を植えてから4年。 1年目は花を沢山つけたけど あっというまにハダニや虫にやられた。 仕方なくカダンの果物用消毒剤を使って 害虫か...
植えてから何年経ったろう・・・ 植えた年に沢山花が咲いたけど すぐにハダニにやられた。 夏になると蝶や蛾の幼虫に 葉を食い荒らされた。 そ...
新生姜と紅玉梅酢でガリをつくった。 とても簡単。 まずは生姜を綺麗に洗い、汚れをとる。 スライサーでできる限り薄くスライスする。 大さじ5杯...