新年のひとり飯色々@関西宅 生たらこと蕪の炊き合わせ de 玉乃光&風の森、天然真鯛のカルパッチョ、ポワレ、ヤリイカのトマト&墨煮 de Beringerなど
約2か月ぶりの関西宅。 しばらく開け閉めをしていなかっただけで 門が開きづらくなっていてちょっと難儀。 玄関の鍵を開けて中に入り、まず、母屋...
約2か月ぶりの関西宅。 しばらく開け閉めをしていなかっただけで 門が開きづらくなっていてちょっと難儀。 玄関の鍵を開けて中に入り、まず、母屋...
2皿目は尾長鯛のアクアパッツア。 食べやすいように骨は全て抜き、 一人分ずつに分け、 チェブラーシカ(勝手に命名)に オリーブオイル大匙1加...
給料日。そして週末。 かみさんが用意してくれた週末の朝食。 まずは、さ湯にイエローライムをたっぷり 絞ったドリンクをゆっくり飲む。 体にいい...
久々に味噌ラーメンが食べたくなって・・・ もやし2袋、ニラ1束、豚肉150gを炒め、 そのままスープにする。 盛り付けたらコーンたっぷり。 ...
週末の土曜日。 美味しいパンをゲットできたので エビのアヒージョをつくることに。 いつもはオリーブオイル少な目で炒めるけど アヒージョなので...