月: 2017年10月

  • 青森産生の生本マグロ、ヒラメで握る寿司

    10月8日のこと。
    青森のスーパーで見つけた
    生の天然本マグロの大トロ、中トロ、赤身、
    そして平目。
    生の天然本マグロはこの時期しか食べれない。
    ラベルに記載は無いが、おそらく大間産。
    というのは、丁度この時期大間では
    マグロ祭が開催されていて、
    生の天然本マグロが供されるからだ。

    氷を2重の袋に入れ、
    マグロやヒラメと一緒に
    丁寧に包んでからスーツケースへ。
    そのまま新幹線へ。

    帰ってから早速寿司飯をつくり、
    握りにする。

    大トロがたまらない感じ。

    平目もいい感じ。
    あまりに美味しくて
    あっという間。

  • ふるさと納税万歳! フルーツ総括

    政府の施策で唯一?
    と言っていいほど
    歓迎したのはふるさと納税。

    今年で3年目。
    フルーツ好きのかみさんは
    今年も大満足だった。

    まずは岡山の白桃。

    極上だった・・・
    届いてから1週間くらいかかって
    ようやく食べれた。
    試しに即食べたら固くてしまったと思った。

    そしてシャインマスカット。
    これも抜群に甘くて美味しかった。

    ピオーネも抜群だった・・・
    ふるさと納税・・・大歓迎!!!