食材の宝庫茨城！ とろろなめこ蕎麦、赤飯、蓮根入り煮物、riviereのランドクシャ＆Raffaelloのココナッツアーモンドチョコ
茨城は食座の宝庫。 山の幸、海の幸、フルーツ、なんでもある。 今回は蕎麦、山芋、蓮根、なめこ、小豆、もち米を買ってきた。 ランチに...
肉にはまった週 ローズポークの豚角煮、ローズポークの叉焼入りラーメン、牛すじ豆腐チゲ、牛焼肉
クッキングプロV3を買って初めてつくる角煮。 最近はまっている茨城が誇るローズポークのバラブロック。 下茹でもクッキングプロでできる...
美味しい炒飯が食べたい！ 自家製チャーシューと野菜たっぷり炒飯
炒飯食べたい！！！ と思ってしまうとほんと困る。 食べに行くか、自分で作るか・・・ 今回は自分で作る方にふれた。 何故なら、自家...
5年ぶりのかっぱ橋の変わりように驚き 藤次郎（Tojiro)の包丁など
Create and Barrelの小皿を関西宅に持っていこうと思って 食器棚を見たら・・・3枚しかない・・・ 「私が割ったの・・・」と...
最近の家ご飯いろいろ（その２）茨城食材 de 蓮根きんぴら、治部煮風煮物、クッキングプロ V3 de 中華おこわ、ローズポークの厚切りソテー de ジャドの白、ペリカンの食パンが旨すぎる！
今の季節。茨城と言えば蓮根。 かみさんは蓮根大好き。 蓮根があるとすぐ手にとる。 今回も茨城ではまず蓮根のコーナーへ。 何にしよ...