ウイスキー一覧

家飲みの勧め(その41)天使の海老とマッシュルームの超濃厚グラタン、エスニック風リゾットの白なすサンド、茄子のカポナータ風 de 泡(POMMERY)、締めに戻り鰹 de 鍋島

かみさんが関西宅に来てから10日ほど。 一人増えたとはいえ、かみさんは1日2食。 しかも内、1食はオールブランランチを自分で用意。 と...

お盆期間のご飯と家飲み 勝山館のソーセージ&エルディンガー、残りでポトフ、天然バチマグロ握り、久々のTaliskerと品川巻、蒸し鶏&づけ丼 de 鍋島特別純米生原酒、枝豆とエルディンガーの相性は?

すっかりハマってしまった勝山館のソーセージとエルディンガー。 今後も勝山館でソーセージを買えると思っていたら・・・ なんと、9月末でソー...

家飲みの勧め(その37)その旨さ!驚きのビール ERDINGER(エルディンガー ヴァイツェン)de 勝山館の極上ソーセージ、GUINNESS(ギネス) de ブルーチーズとドライレーズンのパスタ、締めはサッポロ一番味噌ラーメン

以前からずーっと気になっていたErdingerのヴァイツェン。 これまでドイツビールを色々取り寄せては試してきたけど 未だにこれだという...

家飲みの勧め(その27)アンチョビとキャベツのパスタ de 白ワイン&久々の閻魔、日々の肴と旨い酒、完成した梁の部屋でわくわく飲み

アンチョビが塩辛くて冷蔵庫へ。 早速、キャベツを買ってきて、アンチョビとキャベツのパスタ。 オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を弱火で...

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