「ラーメン・うどん・蕎麦」一覧

スタートはうどんとヴェリタスブロイ。 長く飲むことを考慮して最初はノンアルで。 そして、和歌山県産の桃をいただきながら い...

最近、できる限り48時間ルールを守ろうと頑張っている。 そうすると、飲まない夜はランチ同様、献立に悩んでしまう。 48時間ルールはなんで...

シンプルな昔風のラーメンが食べたくて仕方がない・・・ 近所には、というより、最近、昔風のラーメンが食べれる店が減った？ 大抵、家系とか、...

ホタルイカのペスカトーレの残りでパスタ。 Hoegaardenを飲みながらあっという間に食事が終わってしまった・・・ トマトベースのパス...

すっかり家飲みが当たり前になった今日この頃。 メニューのバリエーションはあまり増えていないけど、 以前より相当手際が良くなってきている気...

外食に行くと量が減って高くなっているなと思いきや、 スーパーでも魚屋でも肉屋でも高くなっていてびっくり。 特に関東の物価の高さには驚いて...

たまたま視た賛否両論の笠原さんの筑前煮の動画。 やってみた。 やはり本物のプロの作り方は次元が違う。 自己流で色々作っているので こ...

正月2日、飲み食べ三昧。 ランチは塩ラーメン。 既製の生ラーメンをちょっとアレンジ（干し椎茸と昆布の戻し汁を使った）。 半熟玉子を...

関西宅の別棟のリフォームの打ち合わせと 自分でできる塗装をある程度終え、関東へ。 関東に戻った最初の土曜日に益子へ。 陶器を物色し...

お友達夫婦との食事会無事終了。 ということで、かみさんとお疲れ様 ということで毎度おなじみのキッチン焼肉。 関西の牛肉の質と種類の...