家飲みの勧め（その１６）関東家飲み＆関西家飲み キノコたっぷり豆腐チゲ、旨味抜群煮物、彩り野菜たっぷりタコマリネ de Jean Planer、地物タコ de タコ飯、天然本マグロの握り de 鍋島
関東滞在はあっという間に過ぎてしまった。 関西に移動する直近の関東家飲み。 まずはシンプルに漬物と銀鱈西京漬。 日本酒は茨城の初しぼり...
「2026年04月」一覧
朝食の変遷 やっとたどりついたダイエット＆健康朝食 オールブラン/雑穀米ご飯、たっぷり野菜、ヨーグルト、豆乳「すごい大豆」、自家製マヨネーズ、味噌汁/レコルトでつくるスープ、よもぎ茶/緑茶
関西宅での独り朝食。 独りでも健康的な朝食を試行錯誤していた。 お茶はよもぎ茶か緑茶 まずはお茶をゆっくり飲む。 ご飯は無し...
究極のマヨネーズづくり 究極のMYO（タカラトミーアーツ製）でつくる自家製マヨネーズにはまる
マヨネーズは大好きな調味料。 ブロッコリーにマヨネーズ。 ジャガイモにマヨネーズとブラックペッパー。 缶詰の鯖にマヨネーズと醤油。 ...
家飲みのすすめ（その１５）イクラの塩味で食べるパイシート無しキッシュ de 甲州（スパークリング）、Dacoのパン＆治一郎のバームクーヘン
たまたま試飲したマンズワインの酵母の泡 甲州。 不思議なテイストのスパークリングだと思った。 スパークリングには違いないのだけど、どこか...