「パスタ」一覧

以前からずーっと気になっていたErdingerのヴァイツェン。 これまでドイツビールを色々取り寄せては試してきたけど 未だにこれだという...

イタリア料理 Osteria il Mosto （オステリア イル モスト） でランチを楽しんだ後、1階の伊勢美し国醸造所でワイン、カマボ...

かみさんが「泡のみたいね」と・・・ 泡かぁ・・・泡だと必然的に料理は洋食になる・・・ とりあえず魚屋で食材を物色することにした。...

最近、できる限り48時間ルールを守ろうと頑張っている。 そうすると、飲まない夜はランチ同様、献立に悩んでしまう。 48時間ルールはなんで...

アンチョビが塩辛くて冷蔵庫へ。 早速、キャベツを買ってきて、アンチョビとキャベツのパスタ。 オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を弱火で...

ハンバーグが食べたい。 実はステーキよりもハンバーグが好きだったりする。 牛豚のあいびきに牛乳に浸したパン粉、玉ねぎみじん切り、 卵、...

益子の道の駅で買ったとん太のフランクフルトとウインナー。 これはドイツビールを合わせたい！ ということでドイツビールゲット。 ブロッコ...

外食に行くと量が減って高くなっているなと思いきや、 スーパーでも魚屋でも肉屋でも高くなっていてびっくり。 特に関東の物価の高さには驚いて...

我が家では（どこの家もそうかも）、 焼鳥に使った串は水をたっぷり入れた 日本酒のワンカップに一昼夜ほど挿しておく。 これでこびりついた...

正月2日、飲み食べ三昧。 ランチは塩ラーメン。 既製の生ラーメンをちょっとアレンジ（干し椎茸と昆布の戻し汁を使った）。 半熟玉子を...