家飲みの勧め(その39)自家製スープ de ラーメン2連発、スープで使った食材煮物、いんげん胡麻和え、オクラ、平目昆布締め de Erdinger & 鍋島特別純米生原酒 2026/9/1 お浸し, 和食, 和物, 麺類, ラーメン・うどん・蕎麦, 酒, 日本酒, ビール, 寿司・刺身, 煮物, 揚げ物, 漬物 賛否両論の笠原さんのラーメンスープの動画を見て以来、 自家製スープを作ることがさほど面倒でなくなった。 笠原さんのレシピで作ってから改良...