仙台勝山館のソーセージをホットドックにしてみた。
ついでにゆで卵2個という贅沢な卵ドックもつくってみた。
泡はいつものNuviana CAVA Brut
ソーセージのドックのソースはいつものDoritosのサルサ。
このサルサ、化学添加物無添加で食べきりサイズでしかも美味しい。
泡がくいくいいける。
お腹ぱんぱん。
次回やるときはマスタード買ってこよう。
マスタードとケチャップと一緒に食べるホットドックも最高。
これはビールかな・・・
ときどき食べたくなる喫茶店風のナポリタン。
本格的なトマトソースよりも甘め。
仙台勝山館の無添加ベーコンと玉ねぎみじん切りをよく炒め、
トマト缶を加えて煮込む。黒胡椒と塩少々加える。
仕上げにトマトケチャップ。
このクラフトの粉パルメザンチーズがまたいいんだ・・・
たっぷりかけてもりもり食べて泡を飲む。最高！
洋食が続くと食べたくなる寿司。
平目を昆布で挟み、ラップでちょっときつめに包み、冷蔵庫へ。
晩酌タイム。
生しらすは軍艦巻に、平目昆布締めは握り。
縁側はお作りで。
鍋島特別純米生原酒を出して晩酌スタート！
今回の平目の昆布時目握り、美味しそうに握れた。
平目の昆布締め、美しすぎる・・・
平目の握りを一口・・・そして鍋島・・・ご、極上！！！
寿司と鍋島を堪能した後はクロワッサンをいただきながらGUINNESSを。
久々に最高の晩酌タイムだった・・・
