毎日の酷暑で体力が徐々に奪われてる気がする。
ほんとに暑い。暑いを通り越して熱い。
自分が食材になって焼かれてるみたいに熱い。
エアコンの効いた部屋でごろ寝したくなる。
「こんなときは焼肉とか、うなぎでしょ！」とかみさん。
「はいはい」ということで、近所の肉屋へ。
黒毛和牛の焼肉用バラ肉がお値打ち。
ついでに豚ロース厚切りとミノもゲット。
そして、キムチ、オイキムチ、カクテキも買った。
さらに生の韓国唐辛子もゲット。
かみさんは生の韓国唐辛子にコチュジャンをつけてそのまま食べる。
帰ってからずぐにガスロースターを用意し点火。
ミノの味付けはコチュジャン、醤油、おろしニンニク、唐辛子、胡麻油。
材料をどんどん並べてスタート。
酷暑が続いているからか辛いものが旨い。
万願寺唐辛子も焼くと最高。
豚ロース厚切りと黒毛和牛のバラ厚切りを同時に焼く。
しめはMAGIC BARRELで作った透明氷でハイボール。
かみざんが何ヶ月も前にCampfireで応援購入した逸品。
早く来ないかなと待ちに待った商品。
氷の透明度はなかなかだし、
長細いからなかなか溶けないのが嬉しい。
これでスーパーやコンビニに板氷を買いに行かずにすむ。
MAGIC BARRELの氷作りと氷の透明度の動画はこちら
