「nobkit」一覧

笠原流の極上スープでつくったラーメンの後。 ダシに使った鶏手羽をつけ焼きに。 冷蔵庫で鍋ごと冷やしておいたダシに使った鶏手羽...

しばらく会っていなかったお友達からライン。 仕事で金曜日に大阪に行くのでよろしければ、と。 しかも、新居のお祝いを送りました、と。 土...

スタートはうどんとヴェリタスブロイ。 長く飲むことを考慮して最初はノンアルで。 そして、和歌山県産の桃をいただきながら い...

飲むことを中心に料理を考える癖がついてるので 飲まない日の晩の料理やランチに何を作るか迷うことが多い。 飲める日だと料理を色々つくるのも...

最近ハマっているMakuakeで SunRuckの焼肉グリルを応援購入してみた。 我が家で焼肉をするときはキッチンでガスロースター。 ...

戻り鰹はまだまだ先、と思っていても。 魚屋にカツオが出ていて、しかもいい色艶だとついつい手が。 鍋島も飲みたいしな・・・ということで即ゲ...

初夏はとにかく泡が飲みたくなる。 お値段リーズナブル、有機、CAVA セールでさらにお得にCODORNIU5本ゲット。 魚屋で和歌...

最近、できる限り48時間ルールを守ろうと頑張っている。 そうすると、飲まない夜はランチ同様、献立に悩んでしまう。 48時間ルールはなんで...

アンチョビが塩辛くて冷蔵庫へ。 早速、キャベツを買ってきて、アンチョビとキャベツのパスタ。 オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を弱火で...

シンプルな昔風のラーメンが食べたくて仕方がない・・・ 近所には、というより、最近、昔風のラーメンが食べれる店が減った？ 大抵、家系とか、...