かみさんと久々に大阪ぶらり
家に帰ってから軽く飲んで食べることに。
韓国やかん、マッコリコップを鶴橋で買ってきたし。
冷蔵庫には完全無添加の魅了（メリョ）マッコリもあるし。
韓国海苔も買ってきたから、普通のキンパとは全然違うけど
キンパ風の海苔巻きをつくってマッコリだな。
ずーっと欲しかった韓国やかん。
日本酒で言うなら徳利。
ちょうどいいサイズ感がたまらない。
鶴橋商店街を適当に歩いていて見つけた
꾸김_クギムKUGIMU (@kugim_osaka)で買った韓国海苔。
味見した時、即買い決定。
ついでにエゴマ油も買った。
メインになりそうな食材は全て冷凍庫。
即座に使える具材は卵ときゅうり、白菜キムチくらいか・・・
ということでフライパンで玉子焼をつくった。
ご飯を温めて韓国海苔に広げ、玉子焼の細切り、キムチ、
きゅうり細切りを並べ、最後に胡麻をふりかけて巻いていく。
残った玉子焼を切って並べ、
ビールを開けて乾杯。
やかんにマッコリを入れて・・・
マッコリコップで飲みながらキンパ風海苔巻を・・・
「美味しーーい！」とかみさん。確かに旨い。
ご飯ものなのにマッコリのつまみになる。
あっという間に完食。
ベリー味のマッコリもちょっと味見。
女性受けしそうな感じ。私は普通のマッコリがいい。
しめはぶどうといちぢくと白ワイン。
いちぢくはかみさんの大好物。
私は好んで食べない。
けどかみさんが、「いちぢくは体にいいんだよ、食べてね」と。
ということで、翌朝のオールブラン朝食にはいちぢくも。
