「ビール」一覧

家飲みの勧め（その39）自家製スープ de ラーメン２連発、スープで使った食材煮物、いんげん胡麻和え、オクラ、平目昆布締め de Erdinger & 鍋島特別純米生原酒

2026/9/1 お浸し, 煮物, 揚げ物, 寿司・刺身, 日本酒, 麺類, ビール, 和食, 和物, ラーメン・うどん・蕎麦, 漬物, 酒

賛否両論の笠原さんのラーメンスープの動画を見て以来、 自家製スープを作ることがさほど面倒でなくなった。 笠原さんのレシピで作ってから改良...

お盆期間のご飯と家飲み 勝山館のソーセージ＆エルディンガー、残りでポトフ、天然バチマグロ握り、久々のTaliskerと品川巻、蒸し鶏＆づけ丼 de 鍋島特別純米生原酒、枝豆とエルディンガーの相性は？

2026/8/18 朝ごはん, 焼もの, 丼もの, ウイスキー, ハム・ソーセージ, 寿司・刺身, 日本酒, お取り寄せ, 自家製調味料・タレ・汁など, ビール, 和食, ラーメン・うどん・蕎麦, ランチ, 漬物, 酒

すっかりハマってしまった勝山館のソーセージとエルディンガー。 今後も勝山館でソーセージを買えると思っていたら・・・ なんと、9月末でソー...

家飲みの勧め（その37）その旨さ！驚きのビール ERDINGER（エルディンガー ヴァイツェン）de 勝山館の極上ソーセージ、GUINNESS（ギネス） de ブルーチーズとドライレーズンのパスタ、締めはサッポロ一番味噌ラーメン

2026/8/6 ウイスキー, 洋食, ハム・ソーセージ, お取り寄せ, ビール, ラーメン・うどん・蕎麦, 酒, パスタ

以前からずーっと気になっていたErdingerのヴァイツェン。 これまでドイツビールを色々取り寄せては試してきたけど 未だにこれだという...

家飲みの勧め（その 36）ヤクルトの乳酸菌で育った山田水産うなぎ de 鰻ざく、鰻巻き、鰻丼 de 奈良萬＆談山貴醸酒＆KINO、夏の茄子天 de 吉田のうどん、かみさんと夏最後の朝食

2026/8/4 焼もの, ハム・ソーセージ, 丼もの, 酢の物, 日本酒, お取り寄せ, 揚げ物, フルーツ, ビール, サラダ, 和食, 酒, 漬物, ワイン・泡, 朝ごはん, 汁もの

かみさんが関東に帰る日の前々日。 ヤクルトの乳酸菌で育ったヤマダ水産のうなぎが二尾残っている。 かみさんの大好物を残して返すわけには行か...

家飲みの勧め（その34）久々のイタリアン（前菜盛り合わせ、タコとパプリカのマリネ、イチヂクと生ハムの豆乳クリームの冷製パスタ） de 伊勢の極上ワイン（伊勢美しの国醸造所）

2026/7/30 洋食, お取り寄せ, ビール, 酒, イタリアン, マリネ, ワイン・泡, パスタ

イタリア料理 Osteria il Mosto （オステリア イル モスト） でランチを楽しんだ後、1階の伊勢美し国醸造所でワイン、カマボ...

家飲みの勧め（その32）かみさんの晩酌セット de エガビア、Chicken and Chips チキン＆チップス＆生のハラペーニョとタコス de ビール＆CODRNIU

2026/7/28 ビール, お浸し, 日本酒, 酒, 揚げ物, 揚げ物, エスニック, サラダ, 和食, メキシカン, 炒め物, ワイン・泡, ランチ, 和物, 焼もの, 中華, 洋食, スープ類

翌日のランチ。 余った白菜キムチ、唐辛子、厚揚をごま油で炒め、 醤油少々で味付けしたもの、白米、エッグドロップスープ かみさんは大...

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