2026年元旦 お雑煮＆天たつの逸品（甘えび昆布〆、生雲丹、若狭ふぐ昆布〆）de 磯自慢純米吟醸＆再來、焼鳥＆いもたん
元旦朝。 仕込みしておいた雑煮を完成させる。 干し椎茸と昆布の戻し汁を鍋に移し、 一旦沸騰直前まで加熱してから鰹節をたっぷり。 沸騰...
「2026年01月02日」一覧
天たつの逸品（平目昆布〆、若狭ふぐ昆布〆、甘えび昆布〆、生雲丹、小鯛ささ漬、雲丹あわせ甘えび）de 鍋島 特別純米酒、大晦日のばらちらし de 磯自慢純米吟醸 and 彩來 純米吟醸
冷凍便で年末に届いた天たつの逸品達。 天然平目昆布〆 若狭ふぐ昆布〆 雲丹あわせ越前甘えび 生雲丹（きうに）香深産 小...