2025年 年末 自然薯うどん、叉焼＆ラーメン、年越し蕎麦（鴨南蛮）など
関西宅の別棟のリフォームの打ち合わせと 自分でできる塗装をある程度終え、関東へ。 関東に戻った最初の土曜日に益子へ。 陶器を物色し...
「2025年12月」一覧
ちょっと早いクリスマスディナー＠関西宅 車エビのカルパッチョ、車エビとマッシュルームのグラタン、車エビの天むす
かみさんが帰る前日・・・ 早めのクリスマスディナーのために 車エビを買って冷凍保存していた。 カルパッチョとグラタンと決めていた。...
平目のカルパッチョ＆太刀魚のソテー レモンとブロッコリーのクリームソース
久々のイタリアンは、平目のカルパッチョ。 フライパンにたっぷり目のオリーブオイルとスライスしたニンニク。 焼き色がつく直前にスライス...