干瓢の甘辛煮と至福の干瓢巻 de 篠峯の純米吟醸雄町うすにごり、純米酒 遊々に酔う
かみさんから干瓢巻の美味しさを教わってから とにかく干瓢巻にはまってしまった・・・ それをきっかけに干瓢を買ってきては大量に 干瓢の甘...
春の食事会＠関西宅（その2）
お義姉さんとお義兄さんが帰った翌々日は 福井のお友達夫婦と食事会。 平目の昆布締めは早々に作っておいた。 タコマリネも作っておく。...
春の食事会＠関西宅（その1） サラダスピナーは優れもの 早速朝食で
お義姉さんからいただいたサラダスピナー。 早速、開けてみた。 なるほど。 野菜をこれで洗ってから回転させて 水を...
春の食事会＠関西宅 真鯛のカルパッチョ、タコマリネ、チーズかけ焼きパスタ、カプレーゼ、 シャトーブリアンのステーキ
ちょっと前のこと。 大阪の年下のお義姉さん、お義兄さんが遊びに来たいと。 ということで1泊2食付でおもてなしすることにした。 出来...
電気タコ焼き機 de タコ焼きパーティー
何年も前から欲しかったと・・・かみさん。 それがタコ焼き機。 買いたければ買ってくればいいのに 私が「買おう買おう」と言わない限り買お...
栃木と茨城の食材で至福の週末 いといの餃子、紅コガネ（芋焼酎）、茨城の野菜、霞ヶ浦の鯉の洗いなど
お土産餃子・・・どれだけ試してきただろうか・・・ 紅蘭の餃子も好きだけど、 糸井商店の餃子を知ってからすっかりファンになってしまった。 ...
ワインセラーの修理とリフォーム EURO CAVE（ユーロカーブ）
買ってから20年は経つ我が家のワインセラー。 日増しにコンプレッサーからの音が大きくなり、 ある日、ピタッと音が止まってしまった・・・ ...
茨城食材で始まる至福の一日（蓮根メンチ、村田農園の冷凍イチゴ、東光＆陸奥八仙、98thアニバーサリーゴーフル）
ある週末土曜日に早起き。 おにぎりを沢山つくって、朝食とお弁当。 超ご機嫌なかみさんをのせて 久々の茨城ドライブに心が弾む。 ...