鯉の洗い、鯉の旨煮のお取り寄せ de 家呑み
かみさんにピアノのレッスンをするようになって早1か月。 なんと、あの超不器用なかみさんがツェルニー30番の1曲目を 弾けるようになった。...
冷麺ランチ 夜はアサリクリームのショートパスタ de 白ワイン
かみさんがランチに冷麺をつくってくれた。 野菜がこれでもかというほど入っている。 アッと言う間に完食。美味しかった・・・ ...
手羽中激辛チキンカレーランチ 夜はこってりカルボナーラ
自家製比内地鶏のスープで使った 昆布と干椎茸を綺麗に洗って佃煮にした。 既に柔らかくなっているので 酒、味醂、醤油、洗双糖を加えて煮詰...
久々の握り寿司 比内地鶏のスープ de ラーメン 黒豚肩ロース de つくる手作り叉焼
久々のイタリアンの翌夜。 残しておいた天然真鯛の胴のいい部分で寿司。 あとは南マグロ。 亀泉のCEL24発泡にごりで。 ...
かみさんの鯖唐 de 家呑み 翌朝はオニオングラタンスープ de 朝食を
翌夜。 かみさんがサバ唐をつくってくれた。 天ぷらの残りと一緒にシンプルな家呑み。 この季節。とにかくビールが旨い。 ロング缶は...