「 和食 」一覧

翌朝の朝食。 メインはお友達夫婦が福井から直送してくれた柳鰈。 味噌汁は野菜たっぷり。玉子焼はやめてホタテ玉にした。 缶詰のホタテのほ...

トラフグの白子。 最初はフレンチのコースでと思ったが、 調理法が思いつかなかったので、 一番簡単な白子ポン酢でいくことにした。 トラ...

1泊の里帰りしたかみさんを迎えに。 1泊あずかってくれた両親への手土産を。 まずは残りの南まぐろブロックを。 大とろの入った極上ブロッ...

かみさんが泊まりで実家へ。 実家でのランチ用に寿司盛をつくった。 まずはイクラの軍艦。 次に南マグロの中落巻き ...