初雪! 予報だとかなりの雪。 今も激寒 今夜は燗酒にすることに。 お酒は辛口の平凡な酒で十分。
それにしても ほんとこのタイプのストーブはいい。 煮物はできるし、燗酒は楽しめるし・・・
河童橋の釜浅商店で買った 銅製の酒タンポ。 すぐ燗酒になる。
待ちきれない・・・ 今日は足が冷える。
お気に入りの 小ぶりのぐい飲み。 寒い日は 燗酒で体を温めるに限る。
肴は炙った 身欠き鰊でいい・・・
外で食べた美味しい記憶をたどって家でいろいろな料理をつくっています。 味見はいつも食いしん坊のかみさん。
無性に食べたくなってしまう串揚…
今回、すべて手作り餃子で。 ま…
今回は和づくし。しかも豆腐系ば…
イカをさばく都度、墨袋を丁寧に…
「ピンポーン」、「はい」 え!…
毛がにがあまりに美味しくて直後…